端午又称“端阳”，代表阳气始盛，很多地方有门前悬挂艾草、随身佩戴香囊吃粽子等习俗。 端午食粽，粽子的主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角 状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸